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viernes, 10 de agosto de 2012

Aigua llimó amb sucre cremat


Bàsic: aigua, llima i sucre cremat / MARÍA

Diuen que el aigua llimó negre (llimó garnissat en sucre cremat) es fa a Cocentaina perque el color del sucre cremat és semblant al del café licor, sent difícil identificar si estàs prenent una aigua-llimó negre o una mentira, (llimó granissat en café licor), serà veritat?

sábado, 23 de junio de 2012

Coca de pimientos


La coca de pimientos es un plato que no puede faltar en una auténtica dieta farera. 




He tardado un poco en publicar esta receta porque me ha costado tres intentos que m'isquera com toca! 
Todas las pruebas que he hecho estaban buenas, aunque yo sabía que les fallaba algo y después de varias consultas a mi madre creo que esta receta no os puede fallar.